Yogurtera eléctrica Bomann - 7 botes de vidrio para preparar 1.1L de yogur ►16.88€
Bomann JM 1025 CB es una yogurtera eléctrica que permite obtener 1.1 litros de yogur casero asistiendo el proceso de fermentación mediante calentamiento mantenido del preparado del cual estés partiendo, y que hayas repartido entre los 7 recipientes de vidrio que vienen incluidos.
Aunque existen muchas recetas, normalmente se parte de las bacterías contenidas en yogur activo (ej. comprado) que correspondan a una décima parte de la cantidad de yogur que quieras obtener. En este caso, para obtener 1.1L de preparado a fermentar, bastará con distribuir unos 110ml de yogur en 0.99 litros de leche.
Se recomienda usar leche a temperatura ambiente o idealmente a unos 40ºC, que es la temperatura mínima que va procurar mantener la yogurtera durante la fermentación. Una vez llenes los recipientes y los dejes sin tapa en la yogurtera cerrada, empezarán a cuajar tras unas 7/8 horas, aumentando progresivamente su acidez. Se suelen retirar los recipientes antes de 12 horas, parando el proceso de fermentación finalmente en el frigorífico.
Recuerda que puedes hacer el yogur más consistente si usas leche entera, añades leche en polvo e incluso nata, dependiendo de la receta y la textura final que quieras obtener. Los yogures suelen durar en buen estado al menos 5 o 6 días.
Ha vuelto a bajar de precio, esta vez a 16.88€ en Amazon, más barato que en otras tiendas como por ejemplo en eBay a 24.89€ con envío o en Latiendadirecta a 24.58€ con envío.
Características
- Marca / Modelo: Bomann JM 1025 CB
- Consumo: 14W, menos de lo que gastan 2 bombillas led.
- Vasos incluidos: 7 vasos de vidrio de 160 ml, con cierre de rosca (fuente).
- Alimentación: enchufe europeo - corriente AC 220-240 V.
- Peso / Dimensiones: 1.8kg - 26.5 x 24 x 15 cm
- Más Datos: botón de encendido/apagado, sin temporizador.
